1º Festival do Café de Marília acontece na Fazenda Cascata

A Prefeitura de Marília, por meio da Secretaria Municipal do Trabalho, Turismo e Desenvolvimento Econômico, realiza no dia 1º de novembro o primeiro Festival do Café de Marília, na histórica Fazenda Cascata.

O evento celebra o centenário da Fazenda Cascata, propriedade que teve papel fundamental na fundação e no desenvolvimento de Marília, e marca também a inserção de Marília e região no programa estadual Rotas do Café, valorizando uma das mais importantes cadeias produtivas responsáveis pelo crescimento econômico e cultural local e regional.

Com uma programação completa para toda a família, o Festival do Café terá início às 10h e seguirá até as 18h, reunindo produtores de café, artesãos, baristas, palestrantes e atrações musicais. O público poderá desfrutar de praça de alimentação com food trucks, produtos artesanais, brinquedos infláveis, exposição de tratores e fotos, além de palestras e demonstrações sobre o universo do café.

Segundo o secretário municipal do Trabalho, Turismo e Desenvolvimento Econômico, Vitor Gazola, “o Festival valoriza a cadeia produtiva do café, fomenta o turismo e o lazer, difunde conhecimento, história e cultura, além de fortalecer a identidade e o desenvolvimento regional”.

O evento é uma realização da Prefeitura de Marília, por meio da Secretaria Municipal do Trabalho, Turismo e Desenvolvimento Econômico, com apoio de diversos parceiros: Comtur (Conselho Municipal de Turismo), Sinhores (Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares), Apta Regional de Marília (Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios / Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo), Sebrae, Fatec, Adipa (Associação para o Desenvolvimento da Indústria de Produção de Alimentos), Secretaria Municipal da Cultura e Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

A entrada é gratuita, com doação voluntária de 1 kg de alimento para o Fundo Social de Marília.

Foto: Divulgação

Lançamento oficial

Na próxima sexta-feira, dia 17 de outubro, será realizado o lançamento oficial do Festival, às 10h, no auditório do Ciesp: rua Araraquara, 315.

Programação completa

1º Festival do Café

Data: 1º de novembro de 2025 (sábado)

Local: Fazenda Cascata – Avenida Cascata, 201-495- Jardim Maria Izabel

Horário: das 10h às 18h

- Praça de Alimentação:

• La Catrina Mexicana

• Espetinhos na Brasa

• Big Pastel

• Japan Food

• Kelvin Burguer

• Kita Churros

• Rock Way Pizza

• S.O.S. Alergia

• Campina Burguer

• Birra Buglia (chopp artesanal)

• Tali Crepes

- Produtores de Café:

• Café Dona Santina

• Le Verdon

• Café América

• Café Alta Paulista

• Café Ribeirão da Garça

• Café Lorenzetti Losasso

• Café Fazenda Consuelo

• Café Granchelli

• Café Fazenda Nascente

• Ábba Coffee

• Café Cortez

• Lini Cafés

• Café Guti

- Produtores Artesanais:

• Empório Esmeralda (geleias e temperos)

• Sítio Horizonte Azul (queijos)

• Engenho Don Lino (cachaças artesanais)

• AMAR (mel)

• Surô Doces Artesanais

• Aushra Chocolates

- Artesanato: Grupos Mulheres Empreendedoras e Mistura Criativa

- Curto Circuito do Café: Projeto educacional e turístico que promove experiências e vivências ligadas à cafeicultura

- Barista Experience:

• Café do Douglas – método V60

• Grappa Café – capuccino e café árabe

• Leandro – licor de café reutilizando café que sobra na garrafa

• Ábba Coffee – método globinho

• Café Dona Santina – café espresso e um drink feito com espresso

• Lucas – prensa francesa e coldbrew

- Palestras

Inscrições: vagas gratuitas e limitadas

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd6pDN4NewKMn7VXs4YAsSwIUGlZHUubMjrFBgadU-iIRsTKA/viewform

11h40 às 11h40 – ADIPA: “O Café que une raízes e constrói caminhos” – Sandra Yamashita Matunoshita

14h às 14h30 – APTA: “Regionalização de cultivares de cafeeiros” – Adriana Novais Martins

15h às 15h30 – FATEC: “Café Fermentado” – Cláudia Dorta

16h às 16h30 – SEBRAE: “Do Grão ao Algoritmo: IA na Gestão e Marketing do Café” – Gabriel Augusto Borges

- Atrações Musicais:

• Vitrola 3 – 12h30 às 14h30

• Lucas e Viana – 15h às 17h30

- Outras Atrações:

• Brinquedos infláveis

• Exposição de tratores

• Exposição de fotos