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Economia • 12:06h • 11 de agosto de 2025

Assis no mapa da gastronomia: evento revela estratégias para dominar o setor de alimentação

Evento gratuito acontece nesta segunda-feira, 11 de agosto, com participação do chef Guga Rocha e da especialista Karyna Muniz

Jornalista: Luis Potenza MTb 37.357 | Com informações da Abrasel | Foto: Divulgação

Profissionais de A&B têm encontro marcado com especialistas em bate-papo online do Sebrae-SP na tarde desta segunda
Profissionais de A&B têm encontro marcado com especialistas em bate-papo online do Sebrae-SP na tarde desta segunda

Empreendedores e profissionais do setor de alimentos e bebidas têm uma oportunidade única de ampliar seus conhecimentos e explorar novas possibilidades de negócio. Nesta segunda-feira, 11 de agosto, às 15h, o Sebrae-SP promove o bate-papo online “Sabor com Estratégia”, reunindo dois grandes nomes do mercado: o chef, apresentador e consultor gastronômico Guga Rocha e a especialista em negócios da hospitalidade e tendências em F&B, Karyna Muniz.

O encontro abordará temas fundamentais para quem busca se destacar na área, como inovação nos negócios de alimentos e bebidas, as perspectivas para o futuro do setor no ambiente digital e estratégias práticas para alavancar resultados. A proposta é oferecer uma visão abrangente que combine criatividade, gestão eficiente e adaptação às novas demandas dos consumidores.


Com uma trajetória marcada por experiência nacional e internacional, Guga Rocha promete compartilhar cases e aprendizados valiosos para empreendedores de todos os portes. Já Karyna Muniz trará uma análise sobre tendências de consumo, experiências diferenciadas e o papel da tecnologia como aliada no crescimento dos negócios de alimentação fora do lar.

As inscrições para participar do bate-papo são gratuitas e podem ser feitas pelo link. O evento será transmitido online, permitindo que interessados de qualquer região acompanhem o conteúdo e interajam com os palestrantes.

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