Cinco tradições italianas que moldaram hábitos e valores no Brasil

O Brasil abriga uma das maiores comunidades de descendentes de italianos fora da Itália, com mais de 30 milhões de ítalo-brasileiros espalhados pelo país. Essa relação intensa começou há mais de um século, quando ondas de imigrantes desembarcaram por aqui trazendo costumes, sabores e valores que se enraizaram fundo no cotidiano nacional.

“Essa herança continua viva e reforça o orgulho de muitos brasileiros de terem suas raízes italianas”, afirma Renata Bueno, advogada e presidente do Instituto Cidadania Italiana.

A seguir, conheça cinco tradições italianas que atravessaram gerações e seguem moldando hábitos brasileiros:

Arte, arquitetura e música

A influência do Renascimento, berço de gênios como Leonardo da Vinci e Michelangelo, atravessou o Atlântico e se manifestou em museus, galerias e construções brasileiras. No Sul, imigrantes reproduziram casinhas estreitas de pedra ou madeira, típicas de suas regiões de origem.

Na música, óperas de Verdi e Puccini ainda ecoam em teatros nacionais. Canções como “O Sole Mio” e “Santa Lucia” se tornaram trilha sonora de festas culturais, como a tradicional Festa de São Vito em São Paulo. “Esses eventos mantêm viva essa herança musical, criando uma conexão profunda entre os países”, destaca Renata.

Gastronomia

Difícil pensar em culinária brasileira sem lembrar da contribuição italiana. Massas como fettuccine, gnocchi e lasanha, pizzas em inúmeros estilos e embutidos como calabresa e mortadela ganharam status de pratos nacionais.

A tradição se expandiu para o cultivo de hortas e o uso caseiro do fubá, transformando os quintais em verdadeiros laboratórios de sabores. “O brasileiro incorporou esses elementos e os adaptou ao paladar local, criando uma fusão rica e cheia de personalidade”, explica Renata.

Religião

O catolicismo, tradição central na Itália, foi um dos pilares trazidos pelos imigrantes. Igrejas, procissões e festas de padroeiro reforçaram o tecido religioso do Brasil, mantendo viva a devoção e os ritos herdados da península.

Língua

Além de “tchau”, emprestado do “ciao” italiano, nosso vocabulário carrega outras palavras importadas, como alarme, maestro e panetone. Expressões como “mamma mia” e “va bene” se tornaram parte das conversas, enquanto o Talian – dialeto misto de italiano e português – é falado até hoje em colônias do Sul, reconhecido oficialmente como patrimônio linguístico.

Família

Talvez o traço mais marcante seja o valor dado à família. Grandes almoços, longas conversas regadas a vinho e o hábito de reunir todas as gerações em torno da mesa são tradições que seguem firmes entre os descendentes.

São encontros que não apenas celebram a comida, mas reforçam vínculos e a passagem de costumes para as novas gerações. “Essas tradições fortalecem os laços familiares e a identidade cultural, promovendo um sentimento de pertencimento e orgulho das raízes italianas”, conclui Renata.