Crescimento robusto: cervejarias brasileiras em expansão

O setor cervejeiro brasileiro demonstrou um crescimento vigoroso em 2023, conforme dados divulgados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) em parceria com o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv).

O Anuário da Cerveja, lançado nesta quarta-feira (8), aponta que o número de cervejarias registradas no país subiu de 1.729 em 2022 para 1.847 em 2023, marcando um aumento de 6,8%. Esse crescimento é o oitavo maior já registrado na série histórica.

O estado de São Paulo lidera essa expansão, sendo o primeiro a ultrapassar a marca de 400 cervejarias registradas, totalizando 410 estabelecimentos. Em termos regionais, o Sudeste continua a dominar o setor com 856 cervejarias, o que representa 46,3% do total nacional.

O número de municípios brasileiros que abrigam pelo menos uma cervejaria também cresceu 6,8%, alcançando 771. A cidade de São Paulo lidera com 61 cervejarias, seguida por Porto Alegre com 43, e Curitiba com 26. Além disso, novos destaques como Farroupilha no Rio Grande do Sul e Goiânia em Goiás entraram para a lista de cidades com 10 ou mais cervejarias.

Em relação à densidade de cervejarias por habitantes, o Rio Grande do Sul se destacou, oferecendo um estabelecimento para cada 32.486 habitantes, a maior proporção no país.

No que se refere à produção, a diversidade também aumentou significativamente. O total de rótulos de cerveja registrados chegou a 45.648, um acréscimo de 6,6% em relação ao ano anterior. São Paulo é o estado com o maior número de cervejas registradas, somando 13.654 rótulos, seguido pelo Rio Grande do Sul e Minas Gerais.

Importação e exportação

No cenário internacional, a exportação de cerveja brasileira cresceu 18,6%, atingindo um volume de 231.977.494 litros e gerando um faturamento de US$ 155.788.372. A cerveja brasileira encontrou mercado em 75 países, com a América do Sul absorvendo 97,8% das exportações, destacando-se o Paraguai como o principal destino.

Por outro lado, a importação de cerveja no Brasil tem decrescido desde 2019, com a maior parte dos produtos vindos da Alemanha. Em 2023, foram importados apenas 7.130.686 litros, totalizando um faturamento de US$ 8.597.137.

Esses dados reforçam o papel crescente do Brasil no cenário cervejeiro global, não apenas como um mercado consumidor, mas também como um exportador significativo, impulsionando a economia e a cultura local através de uma indústria vibrante e em expansão.