Festa junina também pode ser saudável: veja como adaptar os pratos típicos para as crianças

As festas juninas são marcadas por comidas típicas, brincadeiras, danças e momentos em família. Para as crianças, esse período também ajuda a construir memórias afetivas que permanecem por toda a vida. Mas, diante de mesas repletas de doces, refrigerantes e alimentos ultraprocessados, muitas famílias se perguntam se é possível manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão da tradição.

Segundo nutricionistas, a resposta é sim. A orientação é valorizar os alimentos típicos da culinária junina, que já fazem parte da cultura brasileira e podem oferecer importantes benefícios nutricionais quando preparados de forma mais saudável.

Milho e pinhão já são aliados da alimentação infantil

Entre os protagonistas das festas juninas, o milho ocupa lugar de destaque. Além de tradicional, ele fornece carboidratos complexos, fibras e carotenoides, como luteína e zeaxantina, nutrientes importantes para a saúde dos olhos e para o desenvolvimento infantil.

A pipoca, quando preparada com pouca gordura e pouco sal, também pode ser uma opção interessante para o lanche das crianças durante as comemorações.

Outro alimento típico recomendado é o pinhão. Rico em carboidratos complexos e vitaminas do complexo B, ele fornece energia de forma gradual e contribui para o desenvolvimento cognitivo. Para crianças pequenas, os especialistas orientam que o alimento seja servido em pedaços para reduzir o risco de engasgos.

O amendoim também aparece entre as opções nutritivas, por ser fonte de proteínas vegetais, gorduras saudáveis, vitamina E e magnésio, nutrientes importantes para o crescimento.

O segredo está nas adaptações

Especialistas ressaltam que o objetivo não deve ser proibir os pratos tradicionais, mas adaptá-los sempre que possível. Em vez de produtos ultraprocessados, como salsichas industrializadas, refrigerantes e excesso de doces, a orientação é priorizar preparações caseiras e ingredientes naturais.

No tradicional pão com recheio, por exemplo, alternativas como frango desfiado, carne bovina desfiada ou carne moída temperada com ingredientes naturais podem substituir opções industrializadas sem perder o sabor.

Criança não precisa chegar à festa com fome

Outro cuidado importante começa antes mesmo da comemoração. Nutricionistas recomendam que as crianças mantenham boa hidratação ao longo do dia e façam refeições equilibradas antes de sair de casa, incluindo frutas, verduras, legumes, proteínas e fibras.

Essa estratégia ajuda a reduzir o consumo exagerado de doces e alimentos mais calóricos durante a festa, além de diminuir o risco de desconfortos gastrointestinais.

O excesso de açúcar, lembram as especialistas, pode favorecer o aparecimento de cáries, alterar a microbiota intestinal e contribuir para o aumento do sobrepeso e da obesidade infantil.

Memórias vão muito além da comida

Para os especialistas, as lembranças mais marcantes das festas juninas normalmente não estão apenas na alimentação.

Brincadeiras, danças, quadrilhas, fantasias, músicas e o convívio com amigos e familiares costumam ser os elementos que mais permanecem na memória das crianças.

Por isso, a alimentação pode fazer parte da celebração de forma equilibrada, sem abrir mão dos sabores tradicionais e sem transformar a comida no centro da experiência.