Maior encontro nacional de bares e restaurantes aborda o futuro do setor

Brasília se prepara para receber o maior encontro de conhecimento e inteligência do setor de alimentação fora do lar, o 36º Congresso da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), que acontecerá nos dias 14 e 15 de agosto. Com o apoio do Ministério do Turismo na divulgação, o evento visa proporcionar aos empreendedores, gestores, estudantes e entusiastas da gastronomia uma oportunidade única para debater soluções de negócio e traçar novas perspectivas para o segmento.

O ministro do Turismo, Celso Sabino, destacou a importância do evento para o setor, afirmando que a rica e diversa gastronomia brasileira atrai turistas de todo o mundo. "Qualificar e oferecer um serviço de excelência é essencial para proporcionar uma experiência única aos visitantes, incentivando seu retorno e a promoção positiva dos destinos turísticos. O Congresso da Abrasel é fundamental para fomentar a troca de conhecimento e impulsionar o nosso setor", afirmou.

O congresso contará com mais de 40 palestrantes de referência no mercado, abordando temas como o impacto da inteligência artificial na produtividade de bares e restaurantes e estratégias para adaptação ao avanço tecnológico. Além disso, o evento oferecerá aulas-show de gastronomia, onde chefs renomados compartilharão histórias, técnicas e receitas, promovendo uma rica troca de conhecimento.

O segmento de bares e restaurantes, que abrange cerca de 1,5 milhão de estabelecimentos e emprega mais de 5,6 milhões de pessoas no Brasil, é um forte aliado da cadeia do turismo. O Congresso Abrasel é uma oportunidade para discutir os desafios e oportunidades desse setor, além de fortalecer o ambiente empreendedor no país.

Para participar presencialmente, clique aqui. Assista pela internet cadastrando-se gratuitamente no site do Congresso. Conheça todos os detalhes neste link.