Mapa promove orientação para supermercados sobre produtos orgânicos

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) vai orientar supermercados do Estado de São Paulo sobre a compra, venda, exposição e riscos de contaminação de produtos orgânicos.

A palestra intitulada "Comércio de produtos orgânicos: como prevenir possíveis infrações" será realizada no dia 18 de junho, das 10h às 11h30, de forma remota, em parceria com a Associação Paulista de Supermercados (Apas).

Objetivos e temáticas da palestra

Virginia Germani, chefe do Núcleo de Suporte à Produção Orgânica de São Paulo (Nusorg-SP), explicou que o evento abordará formas de garantir a qualidade orgânica, as principais irregularidades encontradas no comércio de produtos orgânicos e as responsabilidades de cada ente da cadeia produtiva e de comércio. Virginia atua na Superintendência de Agricultura e Pecuária em São Paulo (SFA-SP), a representação do Mapa no Estado.

“Em maio realizamos a Semana do Alimento Orgânico no país e capacitar comerciantes é uma ação que vai trazer benefícios para toda a cadeia. Consumidores e fornecedores devem ser favorecidos com essa ação”, disse Virginia.

Programação

A palestra contará com uma programação abrangente, incluindo:

• Formas de garantir que o produto é orgânico: Métodos de rastreabilidade e identificação.
• Principais irregularidades encontradas: Casos comuns detectados em fiscalizações do Mapa.
• Responsabilidades de cada elo da cadeia: Papéis e obrigações desde a produção até a comercialização.
• Cuidados no armazenamento de produtos orgânicos: Práticas para evitar contaminação e manter a integridade dos produtos.
• Lei de autocontrole: Impactos e implicações da recente legislação no comércio de orgânicos.

Participação

Os interessados em participar do evento podem se cadastrar no Campus Virtual Apas, onde serão divulgadas todas as informações sobre o evento que será transmitido ao vivo.

A palestra é uma oportunidade para comerciantes e fornecedores aprimorarem suas práticas e assegurarem a qualidade dos produtos orgânicos oferecidos aos consumidores.

Benefícios esperados

Capacitar comerciantes e fornecedores é uma medida essencial para assegurar a qualidade dos produtos orgânicos no mercado.

Essa iniciativa não só beneficia os consumidores, que terão acesso a produtos mais seguros e devidamente certificados, mas também fortalece a cadeia produtiva e comercial dos orgânicos, promovendo um ambiente de confiança e sustentabilidade.

Com esta ação, o Mapa reafirma seu compromisso com a qualidade e segurança dos produtos orgânicos, incentivando práticas que garantam a integridade e a confiança dos consumidores nos produtos oferecidos.