Noites de férias podem virar memória afetiva com uma atividade simples entre pais e filhos

Com os filhos em férias escolares e a rotina profissional dos pais mantida, encontrar tempo para atividades em família pode ser um desafio. Para quem passa o dia no trabalho, o período da noite pode abrir uma oportunidade simples dentro da própria casa: escolher uma receita e levar crianças e adolescentes para a cozinha. Segundo especialista em Gastronomia, cozinhar juntos fortalece vínculos, amplia o senso de pertencimento e cria memórias afetivas que podem acompanhar os filhos ao longo da vida.

A proposta não exige transformar o jantar em uma atividade elaborada. Dividir ingredientes, ler uma receita, medir quantidades ou permitir que cada integrante participe de uma etapa já cria um momento de colaboração. Durante as férias, quando crianças e adolescentes estão temporariamente afastados da rotina escolar, a cozinha pode se tornar um espaço de convivência e aprendizado.

Para Monica Lizete Ruschel dos Reis, professora do curso de Gastronomia da UNIASSELVI, o ato de cozinhar em família ultrapassa a preparação dos alimentos. “O ato de cozinhar fortalece os laços familiares, cria memórias afetivas duradouras e contribui para a formação da identidade e bem-estar na infância e adolescência”, afirma.

A noite pode ganhar outro ritmo nas férias

Depois de um dia de trabalho, celulares, televisão e compromissos domésticos frequentemente disputam a atenção dentro de casa. A preparação de uma refeição em conjunto cria uma atividade compartilhada, com tarefas que podem ser adaptadas à idade e à participação de cada integrante da família.

Segundo Monica, a cozinha historicamente ocupa um espaço de encontro e partilha. Quando pais e filhos dividem a execução de uma receita, o ambiente favorece a colaboração, a cumplicidade e o sentimento de pertencimento.

A experiência também pode transformar tarefas simples em aprendizado. Ler instruções, acompanhar a ordem de uma receita e trabalhar com medidas e quantidades aproxima crianças de habilidades relacionadas à leitura e à matemática de forma cotidiana.

Misturar ingredientes também pode ser aprendizado

Ao abordar os benefícios da atividade, a professora cita a neuropediatra Gladys Arnez e destaca que cozinhar com crianças pode estimular diferentes áreas do cérebro, além de contribuir para o vocabulário, a motricidade fina e a integração sensorial.

“Cozinhar com os filhos é uma forma de transformar o tempo de qualidade em aprendizado real. Eles não estão apenas misturando ingredientes, estão fazendo ciência e matemática, enquanto fortalecem a base afetiva que levarão para a vida toda”, afirma Monica.

Nas férias, a ideia pode ser incorporada às noites sem a necessidade de grandes preparações. Escolher uma receita simples, distribuir pequenas responsabilidades e realizar o preparo em conjunto já muda a dinâmica de uma atividade que normalmente seria feita por apenas um adulto.

Entre panelas, medidas e conversas, a cozinha pode ocupar parte do tempo que antes seria apenas mais uma noite comum. Para famílias que mantêm a rotina de trabalho durante as férias escolares, o encontro pode começar justamente quando todos chegam em casa.