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Novidades e destaques Novidades e destaques

Subcategoria: Gastronomia

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Mundo • 18:39h • 11 de novembro de 2025

Sete em cada dez brasileiros estão preocupados em consumir bebida alcoólica adulterada

Pesquisa Ipsos-Ipec revela que 67% dos brasileiros temem intoxicação, mas mais da metade dos consumidores raramente verifica a procedência das bebidas

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Gastronomia & Turismo • 17:33h • 10 de novembro de 2025

Gastronomia paraense ganha palco na grande conferência mundial do clima

Entre o tucupi e a maniçoba, o Brasil serve ao mundo o sabor da Amazônia

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Gastronomia & Turismo • 16:13h • 09 de novembro de 2025

Marília integra oficialmente a Rota do Queijo do Estado de São Paulo

Queijeiros paulistas são reconhecidos entre os melhores do mundo, e Marília faz parte desse seleto grupo reconhecido internacionalmente

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Gastronomia & Turismo • 17:31h • 07 de novembro de 2025

Rota do Queijo: 6 produtores artesanais perto de SP para visitar em um bate e volta

Iniciativa do Governo de São Paulo, a Rota do Queijo reúne 102 produtores artesanais no estado de São Paulo

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Gastronomia & Turismo • 20:49h • 05 de novembro de 2025

Vinho ganha espaço como opção mais segura e sustentável em meio à crise do metanol

Com filosofia purista e tradição familiar, vinícola reforça a confiança do consumidor ao priorizar qualidade, autenticidade e respeito à saúde

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Gastronomia & Turismo • 17:02h • 04 de novembro de 2025

Produção artesanal de queijos cresce em São Paulo e ganha impulso com o lançamento das Rotas do Queijo

O estado de São Paulo se consolida como um dos principais polos da queijaria brasileira, com aumento de 300% no número de produtores artesanais desde 2022 e o lançamento das Rotas do Queijo Paulista. A iniciativa do governo estadual une gastronomia, turismo e cultura, valorizando a tradição rural e fortalecendo a economia local.

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Responsabilidade Social • 19:33h • 01 de novembro de 2025

Veganismo em pauta: data mundial destaca a relação entre alimentação e compaixão pelos animais

Movimento que surgiu em 1994 busca eliminar toda forma de exploração animal e inspira novas práticas alimentares e de mercado

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Gastronomia & Turismo • 12:32h • 31 de outubro de 2025

Dia Internacional do Arroz: cinco contribuições do grão para a alimentação global

No Brasil principalmente e no mundo, o alimento continua essencial para a segurança alimentar, a economia e a cultura; data é celebrada em 31 de outubro

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Gastronomia & Turismo • 12:36h • 26 de outubro de 2025

Alimentação e humor: o que você come pode estar afetando suas emoções

Nutricionista explica como nutrientes certos ajudam no equilíbrio emocional, reduzem a ansiedade e melhoram o bem-estar mental

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Gastronomia & Turismo • 18:36h • 25 de outubro de 2025

Dia do Macarrão: o carboidrato que é aliado da dieta, e não vilão

Nutricionista explica como incluir o macarrão de forma equilibrada nas refeições e manter a energia sem exageros

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Variedades • 14:37h • 22 de outubro de 2025

Grupo cria mel ‘sabor chocolate’ usando casca da amêndoa do cacau

Pesquisadores da Unicamp usaram produto de abelhas nativas sem ferrão para extrair compostos bioativos, como cafeína, do resíduo da fabricação de chocolate; resultado confere valor nutricional e comercial a ingrediente usualmente descartado

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Cultura e Entretenimento • 12:04h • 21 de outubro de 2025

Feira da Noite de Assis acontece nesta terça-feira com show do grupo Chão Batido

Evento será realizado a partir das 17h no Espaço Coberto “André Francisco de Assis”, na Praça da Bandeira, com música ao vivo e produtos artesanais