Gastronomia & Turismo • 18:25h • 03 de abril de 2026
Pinha ganha destaque por benefícios à saúde e pode ajudar no controle do colesterol e da glicose
Rica em fibras, vitaminas e antioxidantes, fruta contribui para o funcionamento do organismo e reforça a imunidade
Jornalista: Luis Potenza MTb 37.357 | Com informações da UNINASSAU | Foto: Arquivo/Âncora1
A pinha, também conhecida como fruta-do-conde, tem ganhado destaque entre os alimentos associados à alimentação equilibrada. Rica em fibras, vitaminas e compostos antioxidantes, a fruta pode contribuir para o bom funcionamento do organismo e auxiliar no controle de indicadores importantes, como colesterol e níveis de açúcar no sangue.
Fonte de vitaminas do complexo B, a pinha atua diretamente no metabolismo e no funcionamento do sistema nervoso. Além disso, seu sabor naturalmente doce fornece energia de forma equilibrada, sem necessidade de adição de açúcares.
Segundo a nutricionista Juciany Medeiros, coordenadora do curso de Nutrição da UNINASSAU Olinda, a fruta também desempenha papel importante na saúde digestiva. “A pinha pode ajudar na digestão diária, pois é rica em fibras que auxiliam no funcionamento do intestino. Esse consumo regular contribui para prevenir a constipação e manter o equilíbrio intestinal”, explica.
Outro destaque está no fortalecimento do sistema imunológico. A presença de vitamina C ajuda o organismo a se defender contra infecções, enquanto os antioxidantes combatem os radicais livres, associados ao envelhecimento precoce das células.
A fruta também apresenta benefícios para a saúde cardiovascular. Compostos presentes na pinha podem contribuir para a redução do colesterol LDL, considerado prejudicial, além de atuar no controle da pressão arterial devido ao teor de potássio, que ajuda a equilibrar os níveis de sódio no organismo.
Estudos também apontam potencial ação no controle glicêmico, o que pode auxiliar na regulação dos níveis de açúcar no sangue. Esse efeito está relacionado, principalmente, à combinação de fibras e compostos bioativos presentes na fruta.
Versátil, a pinha pode ser consumida in natura ou incluída em diferentes preparações, como sucos, vitaminas e sobremesas. Com sabor suave e textura marcante, agrada diferentes públicos e pode ser incorporada à rotina alimentar como parte de uma dieta equilibrada.
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