Prefeitura de Assis abre inscrições para cursos gratuitos de pizzas e hambúrguer artesanal

A Prefeitura de Assis abriu inscrições para dois cursos gratuitos de capacitação na área de gastronomia realizados no Projeto Cozinhalimento, na Vila Agro. A iniciativa é promovida pela Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente em parceria com a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e o Senac, e oferece formação profissional voltada à preparação de pizzas artesanais e hambúrguer artesanal entre os dias 8 e 18 de dezembro.

O curso de pizzas artesanais aborda técnicas completas de preparo de pizzas doces e salgadas. O conteúdo inclui massa, molhos, recheios, apresentação e conservação, com foco em boas práticas, criatividade e sustentabilidade. As aulas serão realizadas nos dias 8, 9, 10, 11, 12 e 15 de dezembro, das 13h30 às 17h30.

O curso de hambúrguer artesanal é direcionado ao preparo profissional de hambúrgueres, com conteúdos relacionados à harmonização e tendências de mercado. As aulas acontecem nos dias 10, 11, 12, 15, 16, 17 e 18 de dezembro, sempre das 19h às 22h30.

As duas formações acontecem no Projeto Cozinhalimento na Vila Agro e possuem vagas limitadas. As inscrições podem ser feitas pelo WhatsApp da responsável Joyce, no número informado pela prefeitura: (18) 99797-6777.

A Administração Municipal reforça que os cursos gratuitos representam oportunidade de qualificação para moradores que buscam formação rápida e voltada ao mercado, além de fortalecer ações de inclusão produtiva e geração de renda no município.