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Gastronomia & Turismo • 16:06h • 28 de fevereiro de 2026

Rota da Uva & Vinho: Paraná lança circuito para impulsionar vitivinucultura e valorizar tradições

Com cerca de 60 propriedades listadas em 30 municípios, a rota abrange desde a Região Metropolitana de Curitiba até o Oeste e o Sudoeste do Estado

Jornalista: Carolina Javera MTb 37.921 com informações da Agência de notícias do Paraná | Foto: Arquivo Âncora1

A estruturação do roteiro almeja consolidar o enoturismo como política de longo prazo e criar um produto turístico que reforce o Paraná como destino para esse tipo de experiência.
A estruturação do roteiro almeja consolidar o enoturismo como política de longo prazo e criar um produto turístico que reforce o Paraná como destino para esse tipo de experiência.

O Governo do Paraná lançou, na terça-feira (24), no Memorial de Curitiba, a Rota Uva & Vinho Paraná. A iniciativa do Sistema Estadual de Agricultura (Seagri), coordenada pela Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), busca organizar e fortalecer a vitivinicultura no turismo rural e na economia regional. O roteiro reúne propriedades, vinhedos e vinícolas em um mapa digital com sinalização temática e informações históricas para visitantes.

Com cerca de 60 propriedades em 30 municípios, a rota abrange da Região Metropolitana de Curitiba ao Oeste e Sudoeste do Estado. Os participantes receberam certificados após validação técnica do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR), que avaliou critérios de estrutura, segurança e atendimento.

Nesta primeira etapa, integram o projeto municípios como Apucarana, Araucária, Bituruna, Campo Largo, Colombo, Curitiba, Francisco Beltrão, Guarapuava, Lapa, Marialva, Morretes, Pinhais, Piraquara, Ponta Grossa, Rio Negro, São José dos Pinhais e União da Vitória, entre outros. Interessados podem procurar os escritórios regionais do IDR-PR.

O governador em exercício, Darci Piana, destacou que a iniciativa beneficia não apenas os vitivinicultores, mas também setores como hotelaria, gastronomia e serviços. Segundo ele, o número de municípios produtores de uva no Paraná passou de cerca de seis, em 2019, para 154 atualmente, fortalecendo a integração com o turismo.

O secretário da Agricultura e do Abastecimento, Marcio Nunes, afirmou que a rota amplia a visibilidade do setor e integra os programas de Revitalização da Viticultura Paranaense (Revitis) e de Turismo Rural. Criado em 2019, o Revitis já destinou mais de R$ 9 milhões a 444 produtores familiares, incentivando a produção de uvas, vinhos, sucos e derivados.


Foto: IDR-PR

O programa atua em quatro eixos: incentivo à pesquisa e produção; reorganização da comercialização; desenvolvimento do turismo; e apoio à agroindústria. A proposta é dar mais segurança ao produtor desde o plantio até a venda, aliando inovação, turismo e fortalecimento das agroindústrias.

A rota também aproxima produtores de bares, hotéis, restaurantes e operadores de turismo, ampliando oportunidades de negócios. As propriedades oferecem experiências variadas, como colha e pague, participação em vindimas, degustações e atividades ao ar livre.

Segundo representantes do setor, a iniciativa valoriza a tradição vitivinícola do Estado, amplia a geração de renda no campo e consolida o enoturismo como estratégia de desenvolvimento regional. Em 2024, o Valor Bruto de Produção (VBP) da uva no Paraná alcançou R$ 323 milhões, com 45,8 mil toneladas produzidas. Marialva liderou o ranking estadual, seguida por Rosário do Ivaí e Uraí.dor do G7, Ágide Eduardo Meneguette, entre outras autoridades.

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