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Gastronomia & Turismo • 16:56h • 04 de janeiro de 2025

Rotas do Vinho: confira seis opções de vinícolas de SP para curtir durante as férias

As vinícolas oferecem experiências para todos os gostos, que vão desde piqueniques sob vinhas até Natal no vinhedo

Agência SP | Foto: Divulgação/Governo de São Paulo

O programa Rotas do Vinho de São Paulo é fruto de um extenso mapeamento das vinícolas e produtores de vinho do estado cadastrados no programa Sabor de SP.
O programa Rotas do Vinho de São Paulo é fruto de um extenso mapeamento das vinícolas e produtores de vinho do estado cadastrados no programa Sabor de SP.

A Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP) listou seis opções de vinícolas no estado que fazem parte do programa Rotas do Vinho de São Paulo. Elas oferecem contato com a natureza e paisagens exuberantes, degustação de rótulos premiados, rica gastronomia e experiências turísticas incríveis. Confira:

Vinícola Micheletto, na Rota Circuito das Frutas

Em Louveira, a Vinícola Micheletto mantém as tradições italianas e inova com práticas agrícolas modernas. Lá é possível visitar o vinhedo e a fábrica para acompanhar o processo do vinho, da colheita da uva até o engarrafamento. Além disso, o local oferece quiosque com aperitivos, dois tipos de degustações com direito a passeio guiado e piquenique. A vinícola também dispõe de espaço para eventos; ponto de apoio ao ciclista e atrações para as crianças. Enquanto os pais degustam um bom vinho, os pequenos podem visitar os parreirais, o pomar e a horta; além de ver de perto os coelhos, as ovelhas, as aves, e conhecer os cavalos criados na propriedade. As crianças também podem experimentar um delicioso suco de uva integral para repor as energias.

Ainda, a vinícola realiza todas as noites, de 14 de novembro a 31 de janeiro de 2025, o Micheletto Luz, evento gratuito e aberto ao público conhecido por levar às famílias um cenário encantador, que resgata toda a magia natalina. Além da iluminação especial, há presépio, árvore de Natal e outras decorações temáticas. Neste período do ano, a vinícola e parte da propriedade são iluminadas para completar o ambiente festivo. Para mais informações, acesse o site oficial: https://vinhosmicheletto.com.br/


Experiências ligadas à enocultura atraem turistas para o estado de São Paulo. Foto: Vinícola Guaspari

Vinícola XV de Novembro, na Rota dos Bandeirantes

Localizada em São Roque, a Vinícola XV de Novembro é bastante tradicional e foi fundada por Brasílio Augusto de Moraes em 1921. Além disso, é reconhecida por sua dedicação à qualidade do cultivo e processamento de uvas. Na vinícola, há visita ao vinhedo, restaurante e bar. Os visitantes também podem degustar os rótulos entre os mais de 40 disponíveis, que incluem vinhos finos da marca Quinta Moraes, realizar eventos e piqueniques, além de visitar a produção de alcachofra. Uma boa pedida pode ser combinar a experiência com o turismo de compras, já que a região é repleta de shoppings e outlets. Para saber mais sobre a vinícola, acesse o site: https://vinicolaxvdenovembro.com.br/

Vinícola Guaspari, na Rota Serra dos Encontros


Experiências ligadas à enocultura atraem turistas para o estado de São Paulo. Foto: Vinícola Guaspari

No município de Espírito Santo do Pinhal, conhecido pelo clima serrano e natureza exuberante, está a Vinícola Guaspari, um dos destaques da Serra dos Encontros. A propriedade utiliza práticas sustentáveis e inovadoras para produzir seus rótulos e com isso, seus vinhos têm recebido cada vez mais reconhecimento. Além disso, a vinícola tem uma história única, pois transformou uma antiga fazenda de café em um vinhedo próspero, produzindo alguns dos melhores vinhos da América do Sul. A Guaspari também se tornou a primeira vinícola brasileira a conquistar uma medalha de ouro no Decanter World Wine Awards com seu Syrah Vista do Chá nas safras de 2012 e 2014. 

Atualmente, oferece experiência de degustação completa, que começa com café tradicional e pão de queijo autoral, conta com passeio ao vinhedo e visita à fábrica, chegando à degustação da linha mais premiada da Guaspari, a Linha Vista, harmonizada com bruschettas, e finalizando com degustação do Café Especial Guaspari. Ainda, a vinícola conta com um restaurante e um menu especial; loja; e espaço para eventos. Para saber mais, acesse o site oficial: https://vinicolaguaspari.com.br/enotour/

Vinícola Villa Santa Maria, no Alto da Mantiqueira

No Vale do Baú, em São Bento do Sapucaí, com clima privilegiado e suas belezas naturais, há a Vinícola Villa Santa Maria, que se estabeleceu na região no início dos anos 2000. O projeto enogastronômico começou com o plantio das primeiras videiras em 2004 e foi pensado estrategicamente para aproveitar o clima e a beleza natural da Serra da Mantiqueira.

A vinícola Villa Santa Maria já acumula inúmeras premiações, incluindo medalhas no Decanter Awards, o que destaca a sua posição como produtora de vinhos finos de alta qualidade. A vinícola oferece degustação guiada com sommelier; piquenique sob as vinhas, com produtos escolhidos pelos turistas; restaurante com pratos autorais; visita à cave; ponto de encontro para ciclistas; cachoeira e um espaço para eventos. Para saber mais, acesse o site oficial: https://villasantamaria.com.br/

Vinícola Marchese di Ivrea na Rota Alta Mogiana

Em Ituverava, há a Vinícola Marchese di Ivrea, que tem tradição milenar na produção de vinhos do norte da Itália, com clones de variedades de uvas bem adaptadas à região paulista. Experiências de enoturismo não faltam: os visitantes podem participar da famosa vindima, ou seja, da colheita das uvas; aproveitar um belo pôr do sol no vinhedo. Além, é claro, da experiência da degustação harmonizada dos rótulos, que conta com visita ao vinhedo, à fábrica e à destilaria, seguida do contato com os rótulos e de um almoço típico da Toscana. Para saber mais, acesse o site oficial: https://www.vinicolamarchesediivrea.com/enoturismo

Vinícola San Raphael, eno-destino em São Miguel Arcanjo

A Vinícola San Raphael vem desde 1992 cultivando uvas e produzindo sucos e vinhos no município de São Miguel Arcanjo. Com uma vasta gama de produtos, que inclui tanto vinhos de mesa quanto vinhos finos, a vinícola San Raphael combina tradição com a rica beleza natural da região. Assim, é um destino de enoturismo atraente para todos os que o visitam. A vinícola oferece visitação ao vinhedo; degustação com seus rótulos; e uma loja para levar seus produtos favoritos para casa.

Para saber mais, acesse o link: https://www.instagram.com/vinicolasanraphael/.

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