SP Gastronomia destaca o sabor do interior paulista com produtores regionais

O Governo de São Paulo, por meio da Secretaria de Turismo de Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP), está promovendo a riqueza da culinária regional no festival SP Gastronomia, que ocorre no Parque Villa Lobos, na capital paulista. O evento, que se estende pelos dias 2, 3, 8, 9 e 10 de novembro, reúne pratos de restaurantes premiados do estado, além de uma vitrine para produtores regionais e diversas atividades interativas.

Neste festival, a Setur-SP destaca produtores que integram as Rotas Gastronômicas de São Paulo, apresentando produtos de alta qualidade que refletem a diversidade e o talento da culinária do interior. Entre os participantes, está o premiado Azeite Rossini, de Santo Antônio do Pinhal, reconhecido por seu sabor e qualidade. Os queijos da Fazenda Atalaia, de Amparo, também ganham destaque, assim como as iguarias da Palmitolândia, de Iporanga, e do Jaracatiá, além dos produtos do Sítio Olho D’Água e do Manjuba & Cia, que trazem opções saborosas e caseiras.

Roberto de Lucena, secretário de Turismo e Viagens de São Paulo, enfatizou a importância do evento para a valorização da produção local. “É uma grande oportunidade de dar visibilidade ao potencial culinário de destinos turísticos do nosso Estado, bem como revelar talentos e valorizar o produtor, empresário local e regional”, afirmou. Ele ressaltou que a gastronomia é um dos pilares do desenvolvimento econômico e social de São Paulo, unindo queijos, vinhos, cafés e outros produtos artesanais que encantam os paladares.

Além das delícias gastronômicas, o festival conta com um espaço de ativação imersivo, desenvolvido em parceria com a Prodesp, o Detran e o Metrô, onde são exibidos vídeos sobre as Rotas do Vinho de São Paulo, enriquecendo a experiência dos visitantes.

O SP Gastronomia é uma excelente oportunidade para que os paulistas e turistas conheçam a rica cultura alimentar do estado, além de prestigiar os produtores locais que, com dedicação e talento, oferecem o melhor da culinária regional.