Sucos, proteínas leves e chás: o que realmente ajuda depois do Carnaval

• Compostos sulfurados, presentes em couve, rúcula e brócolis, que auxiliam enzimas hepáticas;
• Polifenóis e flavonoides, encontrados em gengibre, cúrcuma e salsinha, que ajudam a reduzir o estresse oxidativo;
• Fibras solúveis, como as do pepino e da maçã com casca, que favorecem a eliminação de resíduos pelo intestino.

Ela sugere combinações como couve, pepino, gengibre, limão, chia e água, com moderação no uso de frutas. Outra opção inclui abacaxi, pepino, couve, maçã verde, limão, psyllium e água.

Proteínas leves ajudam na recuperação

Após consumo excessivo de álcool, gordura e açúcar, o fígado pode estar metabolicamente sobrecarregado. Segundo Verônica Dias, proteínas consideradas leves, como ovos e peixes, são opções mais adequadas nesse período por apresentarem digestão mais rápida e menor carga inflamatória.

Esses alimentos também fornecem nutrientes importantes para o metabolismo hepático, como a colina, presente no ovo, e o ômega-3, encontrado em peixes, com ação anti-inflamatória.

Chás e hidratação como aliados

Alguns chás podem auxiliar na redução do inchaço e na melhora da digestão, desde que utilizados como complemento e não substituição da água. Entre os mais indicados estão:

• Chá de cavalinha, com efeito diurético suave;
• Chá de hibisco, que auxilia na retenção hídrica;
• Chá de dente-de-leão, com suporte hepático e biliar;
• Chá de gengibre ou hortelã, que melhora a digestão e reduz náuseas;
• Chá de espinheira santa, tradicionalmente utilizado para desconfortos gástricos.

A especialista também recomenda reposição de eletrólitos com água de coco ou suplementos específicos, evitando isotônicos com alto teor de sódio e corantes, que podem agravar a retenção de líquidos.

Erros comuns após os excessos

Segundo Verônica, um dos principais equívocos é adotar medidas extremas para “compensar” os excessos. Entre os erros mais frequentes estão jejuns prolongados sem orientação, dietas muito restritivas e uso exagerado de laxantes ou suplementos.

Ela ressalta que o corpo tende a se recuperar melhor com alimentação regular, hidratação adequada, sono de qualidade e retorno gradual à rotina de atividades físicas.

A orientação é reorganizar o metabolismo com escolhas equilibradas, priorizando comida de verdade, água, descanso e movimento, sem radicalismos que possam gerar ainda mais estresse fisiológico.