Verão sem desidratação: receitas funcionais ajudam a manter energia, foco e disposição nos dias quentes

• Uma manga picada e congelada
• Meia colher de chá de cúrcuma
• Meia xícara de leite de coco
• Uma colher de chá de chia

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma textura cremosa e homogênea. Sirva imediatamente.

Benefícios: A cúrcuma possui ação anti-inflamatória natural, auxiliando na recuperação muscular. A chia fornece fibras e ômega três, contribuindo para a saúde intestinal e sensação de saciedade.

Suco de beterraba com laranja, opção natural de pré-treino

Ingredientes

• Uma beterraba crua pequena
• Suco de duas laranjas
• Meio copo de água
• Gengibre fresco a gosto

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e consuma logo após o preparo.

Benefícios: A beterraba é rica em nitratos, que favorecem o fluxo sanguíneo e a resistência física. A laranja fornece vitamina C, com efeito antioxidante e apoio à absorção de nutrientes.

Chá verde gelado, leve efeito termogênico

Modo de preparo: Prepare o chá verde normalmente e deixe esfriar. Acrescente rodelas de limão e adoce levemente com mel ou stevia. Para potencializar o efeito termogênico, adicione canela em pau ainda na infusão.

Benefícios: Auxilia no metabolismo energético e pode contribuir para maior disposição ao longo do dia.

Infusão de frutas vermelhas com rosas, calmante e antioxidante

Modo de preparo: Utilize sachê de chá de frutas vermelhas e acrescente pétalas de rosa comestíveis ou essência floral própria para consumo. Sirva com gelo e framboesas frescas.

Orientação importante: Prefira sachês com embalagens transparentes, que permitam visualizar frutas e ervas inteiras, preservando melhor os compostos fitoquímicos.

Smoothie de morango, coco e proteína, recuperação e saciedade

Ingredientes

• Uma xícara de morangos congelados
• Duzentos mililitros de água de coco
• Um scoop de proteína, whey, vegetal ou colágeno hidrolisado
• Uma colher de sopa de coco ralado sem açúcar

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes até obter uma bebida cremosa.

Benefícios: Hidrata, fornece eletrólitos naturais e proteína para recuperação muscular, sendo uma boa opção para dias quentes ou pós-treino.

Suco de melancia com gengibre, hidratação e leve estímulo metabólico

Ingredientes

• Duas fatias grandes de melancia
• Uma colher de chá de gengibre fresco ralado, ajustar conforme tolerância
• Suco de meio limão, opcional

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma bebida homogênea. Sirva bem gelado.

Benefícios: A melancia é rica em água e eletrólitos naturais, favorecendo a hidratação e o equilíbrio térmico. O gengibre tem ação digestiva, anti-inflamatória e termogênica leve, ajudando a reduzir inchaços comuns no calor.

Dica estratégica da nutricionista: Para pessoas mais sensíveis, iniciar com menor quantidade de gengibre e observar a tolerância intestinal antes de aumentar a dose.

Hidratação como estratégia de saúde

Para Verônica Dias, manter o corpo hidratado no verão não é apenas uma questão de conforto. “Hidratação é uma estratégia de saúde metabólica, intestinal e de performance. Não espere sentir sede. Organize o dia e consuma água em intervalos regulares, a cada quarenta minutos, por exemplo. E atenção: bebidas termogênicas não são indicadas após as quinze horas”, orienta.

Com escolhas simples e planejamento, é possível atravessar os meses mais quentes com mais energia, menos cansaço e maior cuidado com o corpo.